Atelier, Histoire - Civilisation
Mussy-sur-Seine 10250
Du 11/06/2025 au 10/09/2025
Atelier pédagogique "Se nourrir sous l'Occupation" à 15h : Que mangeait-on pendant la guerre ? Quels produits manquaient ? Par quoi étaient-ils remplacés ? Viens répondre à toutes ces questions et cuisiner une vraie recette de guerre ! Réservation obligatoire - Places limitées
Repas - Dégustation, Atelier
Queyrières 43260
Le 13/09/2025
Atelier de cueillette de plantes et de cuisine
Repas - Dégustation, Atelier
Soufflenheim 67620
Du 21/06/2025 au 13/09/2025
Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans
Repas - Dégustation, Atelier
Pouldreuzic 29710
Le 13/09/2025
Thème : cycle et santé des femmes du point de vue de la culture traditionnelle chinoise. Lors de cet atelier, vous cuisinerez des plats inspirés de la tradition chinoise, avec des produits locaux et de saison, pour découvrir comment l’alimentation peut soutenir notre vitalité estivale. Règlement à prévoir en chèque ou espèces.
Plante - Fleur, Artisanat, Nature - Environnement
Le Bouyssou 46120
Le 13/09/2025
Au mois de septembre, les figuiers respirent l’abondance ! On peut bien évidemment se régaler de leurs figues bien sucrées et parfumées cette année, mais saviez-vous que l’on peut aussi profiter de leurs feuilles toute l’année ? et même de leur sève… Lors de cet atelier, nous cuisinerons ensemble tous ces produits du figuier aux multiples bienfaits. Intervenants : Emmanuelle Dorvault et Hervé Wotin.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 10/09/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Atelier
Figeac 46100
Le 11/09/2025
Dans le cadre de nos ateliers Popote & Papote, le Centre Social et de Prévention a le plaisir de vous inviter à un nouveau rendez-vous autour de la cuisine australienne par Lionel.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 10/09/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 10/09/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Miramont-de-Guyenne 47800
Le 08/09/2025
La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Bien s'hydrater au quotidien. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.
Repas - Dégustation
Champéon 53640
Du 11/09/2025 au 21/09/2025
Réalisé par Cuisine Carine, entièrement cuisiné dans le four à bois du 15e – 16e siècles de l’ancienne boulangerie.
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Miramont-de-Guyenne 47800
Le 08/09/2025
La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Bien s'hydrater au quotidien. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.
Pêche
Sainte-Terre 33350
Du 10/09/2025 au 13/09/2025
La Guinguette du Pêcheur – Un lieu atypique en bord d’eau ! Ambiance champêtre, cuisine de saison & bonne humeur au rendez-vous ! Ouvert du mercredi au samedi – midi & soir Venez vivre un moment hors du temps, entre amis ou en famille, dans un décor bucolique et convivial. Réservation conseillée !
Musique, Repas - Dégustation
Troisvaux 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Lutherie et musique sur fruits et légumes frais Venez découvrir le rap de la pomme, la complainte de la pastèque, essayer des flûtes multi légumes ou apprendre le swing de l'endive dans la cuisine musicale. Une tomate vous parle… Chips frais à regarder avant de les manger… Pour Eric, sculpteur et musicien, la cuisine est un endroit magique, un espace d'éveil quotidien pour nos sens, de découvertes et de voyages dans l’espace et le temps.
Spectacle, Spectacle comique
Wail 62770
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Découvrez un spectacle plein d'humour intitulé "La Cuisine" par la compagnie "Maboul Distorsion" ! Une véritable occasion pour petits et grands de rire en famille ou entre amis ! → Entrée : 3€. → Informations et réservations : 03 21 47 27 53.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Pauillac 33250
Du 05/09/2025 au 08/09/2025
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : La Rotonde se met à l'heure espagnole ! Durant tout le week-end du Marathon, venez-vous régaler avec un paëlla maison aux fruits de mer, ainsi que du poulet basquaise et des pâtes fraîches, le tout cuisiné devant vous. Possibilité de vente à emporter. Service en continu tout le week-end.
Dessin - Collage, Atelier
Neuillay-les-Bois 36500
Le 11/09/2025
Une après-midi pour observer et dessiner les plantes. Apprendre quelques termes de botanique pour décrire les végétaux que nous rencontrerons puis les dessiner pour mieux les retenir. Pour les plus téméraires, possibilité de rester un peu plus longtemps pour cuisiner un petit apéro végétal et le déguster ... au chaud dans la yourte ou au frais en bord d'étang !
Repas - Dégustation, Atelier
La Tour-Saint-Gelin 37120
Le 17/09/2025
C’est une toute première expérience que cette animation atelier culinaire « Savoir cuisiner le safran » Grâce à l’Association des Safraniers de Touraine et face à la demande de nos clients et visiteurs, nous avons mis au point des ateliers culinaires suivis de la dégustation des plats préparés ensemble. Vous réaliserez une recette salée et une recette sucrée. Nous vous invitons à venir découvrir la cuisine safranée et les ressources insoupçonnées de cette épice aux multiples facettes. Nombre de places limité (6 à 8 personnes). Uniquement sur réservation (par téléphone).
Repas - Dégustation
Caraman 31460
Du 10/09/2025 au 24/09/2025
L'association souhaite aussi mettre en avant et rendre accessible au plus grand nombre : -Une cuisine maison, bio, saine mais gourmande, -Les produits bio de producteurs qui travaillent de manière responsable, éthique et durable, locaux (dans la mesure du possible) Aujourd’hui c’est snack ! Assiette entre 4€ et 8€.
Pêche, Nature - Environnement, Balades
Dinard 35800
Le 09/09/2025
Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com
Pêche, Nature - Environnement, Balades
Dinard 35800
Le 08/09/2025
Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Sainte-Terre 33350
Du 10/09/2025 au 13/09/2025
La Guinguette du Pêcheur – Un lieu atypique en bord d’eau ! Ambiance champêtre, cuisine de saison & bonne humeur au rendez-vous ! Ouvert du mercredi au samedi – midi & soir Venez vivre un moment hors du temps, entre amis ou en famille, dans un décor bucolique et convivial. Réservation conseillée !
Festival généraliste, Cinéma
Valence 26000
Le 12/09/2025
Film de Stéphane Ly-Cuong - France - 1h39 - 2025 - VF - Avec Clotilde Chevalier, Anh Tran-Nghia, Leanna Chea, Thomas Jolly, Camille Japy
Niedernai 67210
Le 12/09/2025
Les associations de Niedernai vous invitent à venir échanger et vous rencontrer autour des cuisines du monde, proposées par des food trucks de tous horizons. Au programme : plats asiatiques - döner sur assiette, frites, salade - tartes flambées et pizzas - burger, frites. Pour le dessert glaces à l'italienne, crêpes ... Bar à vins - bières - soft. Avec ambiance musicale !
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Martigues 13500
Le 14/09/2025
Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.
Cirque - Marionnette, Spectacle
Aucun 65400
Le 12/09/2025
La Po'Potes c'est un esprit guinguette, un foodtruck immobile vintage, avec une belle terrasse vue sur les montagnes, qui propose une cuisine entièrement artisanale avec des produits frais et locaux. Spectacle de cirque à partir de 19h. Plat unique au food-truck à 11 € (végétarien également).
Musique, Repas - Dégustation
Oudon 44521
Le 12/09/2025
Mas O Loco nous partage son amour de la musique latino, vécue lors de près de 10 années en Argentine. Si tu aimes la Cumbia, viens danser par là ! Ce soir à la guinguette : Cuisine Thaïlandaise Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition
Visites et circuits
Climbach 67510
Le 12/09/2025
Vous avez toujours eu envie de passer une nuit en forêt pour vous immerger dans la nature ? Alors cette expérience est faite pour vous ! Au programme de la soirée : cuisine du repas du soir, balade crépusculaire à l’écoute des bruits de la forêt, nuit à l’aire de bivouac et petit déjeuner au lever du soleil. A prévoir : duvet, tapis de sol, assiette, couverts et gobelet.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 19/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 19/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Vie associative
Niedernai 67210
Le 12/09/2025
Les associations de Niedernai vous invitent à venir échanger et vous rencontrer autour des cuisines du monde, proposées par des food trucks de tous horizons. Au programme : plats asiatiques - döner sur assiette, frites, salade - tartes flambées et pizzas - burger, frites. Pour le dessert glaces à l'italienne, crêpes ... Bar à vins - bières - soft. Avec ambiance musicale !
Repas - Dégustation, Balades, Nature - Environnement
Climbach 67510
Le 12/09/2025
Vous avez toujours eu envie de passer une nuit en forêt pour vous immerger dans la nature ? Alors cette expérience est faite pour vous ! Au programme de la soirée : cuisine du repas du soir, balade crépusculaire à l’écoute des bruits de la forêt, nuit à l’aire de bivouac et petit déjeuner au lever du soleil. A prévoir : duvet, tapis de sol, assiette, couverts et gobelet.
Manifestation culturelle
Limoges 87000
Le 12/09/2025
Nouveau, Exceptionnellement ce vendredi vous pourrez organiser votre apéro des copains sur nos tables ! Cela veut dire que vous pouvez amener les petits plats que vous avez acheté à l’extérieur ou mieux encore que vous avez cuisinés ! L'unique condition est d'acheter toutes vos boissons au Bar Les LimogÉs ! Pour ceux qui s'y prendraient au dernier moment, jour de chance, ce soir là, il y a nocturne au Halles centrales (c'est à 2 pas de chez nous).
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 16/09/2025
Marché, Musique
Maraussan 34370
Le 12/09/2025
Afin de dynamiser ses évènements estivaux, la municipalité de Maraussan organise le vendredi 12 septembre un marché nocturne des producteurs de pays. Dès 19 h, les commerçants accueillent les visiteurs, dans une ambiance musicale. Le public a la possibilité de se restaurer sur place avec les produits des producteurs directement cuisinés sur place ! Viticulteurs et brasseurs locaux assurent la partie buvette. Une animation musicale permettra aux petits et aux grands de passer une soirée conviviale, jusqu'à 23h environ, et de découvrir ou redécouvrir les producteurs locaux dans leur diversité !
Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Toulouse 31000
Le 20/09/2025
Cet édifice historique toulousain de premier ordre dévoile une stratification chronologique passionnante et inédite dans un lieu qui est aujourd'hui consacré à la musique et à la danse. Ce week-end, l'église Saint-Pierre des Cuisines vous ouvre ses portes ! La crypte archéologique de l'ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines vous permet de découvrir les soubassements de la basilique funéraire du Ve siècle. Des fragments de mosaïques, qui faisaient autrefois partie de cette basilique, sont également exposés. Cette visite vous offre une occasion unique de comprendre les différentes phases de construction et les modifications apportées à cette église au cours de son riche passé historique. Ces vestiges architecturaux sont les seuls à Toulouse qui témoignent des pratiques de construction de ces périodes encore peu explorées. Sur réservation billetterie.museesaint-raymond.toulouse.fr Retrouvez le détail de la programmation et les horaires sur le site officiel des Journées Européennes du Patrimoine.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Limoges 87000
Le 12/09/2025
Nouveau, Exceptionnellement ce vendredi vous pourrez organiser votre apéro des copains sur nos tables ! Cela veut dire que vous pouvez amener les petits plats que vous avez acheté à l’extérieur ou mieux encore que vous avez cuisinés ! L'unique condition est d'acheter toutes vos boissons au Bar Les LimogÉs ! Pour ceux qui s'y prendraient au dernier moment, jour de chance, ce soir là, il y a nocturne au Halles centrales (c'est à 2 pas de chez nous).
Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché
SAINT-FRAIMBAULT 61350
Du 10/05/2025 au 10/09/2025
Le Mercredi 10 Septembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : de 18h à 18h30 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h30 à 19h30 - L'atelier : Découverte et dégustation de nos produits ! Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. - Dégustation conviviale : À la fin de l'atelier, place à la dégustation... Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".
Concert, Musique, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation
Nanthiat 24800
Le 13/09/2025
Rock'n Beer ! Des copains, à manger et à boire, et du rock ! Avec la guinguette à roulettes : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive.
Vie locale
Laval 53000
Le 13/09/2025
Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 13/09/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 13/09/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Vin - Oenologie, Bien-être
Tarbes 65000
Le 13/09/2025
Laura et Anthony vous accueillent dans ce lieu convivial et chaleureux alliant la nature, le design et la noblesse des matières brutes. Ils ont à coeur de vous proposer une cuisine locale, sincère et gourmande donnant la part belle aux circuits courts accompagnés d'une belle sélection de vins d’artisans. Rejoignez-les pour régaler vos yeux et vos papilles sans réservation !
Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Le Buisson-de-Cadouin 24480
Le 13/09/2025
La ferme pédagogique organise un événement festif et social pour cuisiner et partager ensemble un repas fait maison avec les productions de la Ferme Pédagogique et des producteur.ices du coin.
Marché, Foire - Salon
Percy-en-Normandie 50410
Le 13/09/2025
Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.
Fête, Foire - Salon, Marché
Bordes 64510
Le 13/09/2025
Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché
Bordes 64510
Le 13/09/2025
Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.
Natzwiller 67130
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Découvrez la baraque cuisine du camp de Natzweiler, un bâtiment d’une rare authenticité, habituellement fermé au public. Avant sa prochaine restauration, cette visite guidée vous offre un accès inédit à ce lieu central dans l’organisation du camp. Accompagné d’un guide, explorez les espaces fonctionnels qui témoignent de la gestion de l’alimentation dans l’univers concentrationnaire nazi. Cette visite sera également l’occasion d’observer des vestiges de l’époque, ainsi que des traces laissées par les déportés, encore visibles. Loin d’être un simple bâtiment utilitaire, la cuisine illustre à la fois la logistique du camp et les conditions de vie imposées aux détenus.
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité entre les prévisions et l'exécution en cuisine. 2.[...]
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Romans 79260
Le 17/09/2025
Participe à notre atelier cuisine et découvre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale et gourmande